De nos meilleurs chefs

Les chefs sont en cuisine et préparent des créations gastronomiques avec les produits d’EGP qui vous mettront l’eau à la bouche!

FLÉTAN DE L’ATLANTIQUE, PURÉE DE CAROTTES ET ASPERGES

Chef Roberto Stabile

MORUE CHARBONNIÈRE, LIT DE CAPONATA

Chef Roberto Stabile

VIVANEAU, SALADE D’HERBES FRAÎCHES & OIGNONS CONFITS

Chef Gerardo D'Amore

SAUMON & PÉTONCLE, MANGO TANGO

Chef Gerardo D'Amore

THON JAUNE, LÉGUMES MARINÉS

Chef Scott Geiring

HOMARD CANADIEN, SALADE DE POMMES DE TERRE BLEUES

Chef Scott Geiring

PAVÉ DE SAUMON AU BEURRE BLANC

Crevettes et Calmars Marinara

Chef François Cormier

Omble Chevalier Amandine

Chef François Cormier