Chaque semaine, EGP importe plus de 55 000 kilos de poissons et de fruits de mer.
Une impressionnante variété de produits frais et congelés provenant des quatre coins du monde et distribuée à travers le grand Montréal. Ce qui démarque EGP de ses concurrents, c`est une accessibilité toute l’année à des produits d’une qualité exceptionnelle. Grâce à son excellent pouvoir d’achat, EGP offre des prix imbattables sur sa grande variété de poissons et fruits de mer.
Hiramasa
Hiramasa Kingfish est un poisson de qualité supérieure élevé en Australie par Clean Seas. Sa chair rosée, grasse mais ferme et à la saveur délicate vous ravira qu'elle soit crue ou grillée.
Contactez-nous pour en apprendre plus sur le Hiramasa.
De nos meilleurs chefs
Chef Roberto Stabile
Primo & Secondo
MORUE CHARBONNIÈRE, LIT DE CAPONATA
EGP offre à ses clients des produits qui proviennent directement des pêcheurs sans aucun intermédiaire.
Une fois arrivés à notre installation de Montréal, les poissons et fruits de mer sont préparés et distribués aux restaurants, hôtels, hôpitaux, écoles, marchés aux poissons et supermarchés. Avec sa propre flotte de camions de transport, EGP peut assurer une livraison le jour même dans la grande région de Montréal, du lundi au samedi, tout en desservant les marchés de l'Ontario et des Maritimes la même semaine.
EGP possède également ses propres marques privées appelées Aquarius et Viet Panga. Aquarius offre des calmars entiers nettoyés de Thaïlande ainsi que des crevettes tigrées noires du Vietnam. Viet Panga propose des Filets de Basa du Vietnam. Tous ces produits sont vendus à des prix compétitifs.
Témoignages
« Je travaille avec En Gros Pierre depuis de nombreuses années. Tout au long de cette période, ils m'ont aidé à respecter les normes et la qualité attendues de mes clients. Mon représentant m’a aidé à concevoir un menu dans lequel j’ai confiance et duquel je suis fier, sachant que j'utilise un produit de la plus haute qualité, certifié SQF. »
Chef Scott Geiring - Carambola Café
